بوفتيك لحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو لحمه بوفتيك
- بصلتين مبشورين ناعم
- ملح وفلفل اسود
- معلقه خل
- 2 بيضين
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب بقسماط ناعم
- زيت للقلى
- 1 نفرد اللحمه على القطاعه وندقها علشان ترق
- 2 هنجيب البصل المبشور ونحط عليه الملح والفلفل ونقلبهم كويس لحد ما البصل يبقى فيه ميه
- 3 هنضيف معلقه الخل نقلبها وبعد كدا نحط البفتيك فى الخليط،ونسبها على الاقل لمده 4 او خمس ساعات وستحسن انها تبات فى الخلطه
- 4 بعد كدا هنكسر البيض فى طبق ونتبله ملح وفلفل
- 5 ونحط دقيق ى طبق تانى والبقسماط الناعم فى طبق وهنحط عليه شويه ملح وفلفل ونقلبه
- 6 هناخد قطعه من البوفتيك ونحطها فى الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط وهكذا لحد ما تخلض القطع
- 7 هنحط الزيت على النار ونسيبه لحد ما يسخن ونحط قطع البوفتيك ونهدى النار لحد ما يستوى
- 8 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
